Aubergine longue 500g

Aubergine longue — barquette 500 g, cultivée au Maroc.

Aubergine longue et fine à la peau violette foncée et brillante. Sa chair tendre et peu amère la rend parfaite pour les grillades et les plats mijotés.

• 🍽️ Goût : doux, fondant et légèrement fumé une fois grillé.
• 🥄 Utilisation : grillée, en zaalouk, en moussaka, farcie ou en caviar d'aubergine.
• 💚 Bienfaits : faible en calories, riche en fibres, en potassium et en antioxydants.
• 🏠 Conservation : au réfrigérateur dans le bac à légumes, à consommer sous 5-7 jours.

Certifiée bio — cultivée localement avec soin.